Hojas verdes, Atún sellado con almendras, gajos cítricos, aceitunas verdes, rábanos, palta y tomate cherry. Aliño de soya limón.
Hojas verdes, pollo a la plancha, queso parmesano, palta, crutones y Aderezo cesar.
Hojas verdes, salmón ahumado en casa, queso de cabra, rabanitos, palta, cebolla morada, ciboulette, relish pepino menta. Vinagreta mostaza miel.