Palta, tofu furai, pepino, cebollín, envuelto a elección (sésamo o ciboulette).
Pepino y arroz envuelto en nori.
Berenjena Caramelizada, sésamo mixto, palitos de jengibre, arroz. (2 unidades).
Palta y arroz envuelto en nori.
Niguiri Pimentón Rojo Asado, Salsa Huancaína, Merkén, Arroz. (2 unidades).
Tofu marinado furai, cebollín envuelto en palta, salsa miso con ajo negro, quinoa frita blanca y palitos de wantán.